一般社団法人日本パインアップル缶詰協会のホームページ

１．

フライパンは温めてごま油をしき、塩・こしょうした手羽中を皮から焼いていく。火が通ったら玉ねぎのみじん切りと1ｃｍ巾に切ったパイン缶スライスを加え炒める。

２．

玉ねぎが透きとおったらオイスターソースとおろししょうが・おろしニンニクを加え炒める。

３．

２にごはんを加えて炒め、仕上げに空炒りしたカシューナッツを加えお皿に盛る。

４．

パクチーを添えていただく。