パインとさつま芋のキッシュ
2018年度(第29回)優秀賞 広島県 久戸瀬一枝様
作り方
1.さつまいもは1センチ角に切り、耐熱容器に入れラップを
して電子レンジ600Wで3分間加熱する。
ハムは8ミリ角、パイン缶スライスは1枚を12等分にする。
2.ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えまぜる。オーブンは
180度の予熱に設定する。
3.シリコンカップに餃子の皮を2枚重ねて敷き、1を均等に入れ
たまご液を注いでシュレッドチーズをのせる。
4.180度に余熱したオーブンで約20分焼き、Bをのせる。