一般社団法人日本パインアップル缶詰協会のホームページ

※

パイン缶スライスは、水気をよく切って六つ切りにしておく。にんにくと生姜は、おろしておく。 玉ねぎ・人参は、みじん切りにしておく。

１．

フライパンにバターを入れ、おろしにんにく・おろし生姜を入れ、軽く炒める。

２．

１ に合挽き肉・玉ねぎ、・人参を入れてよく炒める。

３．

トマト缶を汁ごと入れ、六つ切りパインアップルと水煮豆（ミックス）・    ローリエ・砂糖水を入れてひと煮立ちさせる。（砂糖水は、加減しながら入れる。）

４．

カレー粉・ガラムマサラを加え、塩・胡椒で味を調整する。